NUESTRA CARTA

PRIMEROS

  • SOPA CASTELLANA con huevo escalfado y jamón


  • ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA con nueces y vinagreta de miel


  • MIGAS TUROLENSES con uva y longaniza


  • CREMA DE CALABAZA ASADA con crujiente de jamón

SEGUNDOS

  • ESTOFADO DE TERNERA AL VINO TINTO DE LA SIERRA

  • TRUCHA DE RÍO A LA NAVARRA con jamón serrano y patata panadera

  • POLLO AL CHILINDRÓN receta tradicional aragonesa

  • REVUELTO DE SETAS SILVESTRES con ajos tiernos y jamón

POSTRES CASEROS

  • FLAN DE HUEVO al estilo de la abuela
  • CUAJADA con miel de Alto Aragón
  • TARTA DE QUESO ARTESANA con frutos rojos
  • FRUTA de temporada
Menú del día solo por

16 €

(Incluye pan casero y bebida a elección)

RESERVA YA
DIRECCIÓN

C/ Camino del Santo Cristo 4, 44100, Albarracín

CORREO

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TELÉFONO:

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